|
|
|
Fırında Peynirli Omlet |
 |
yasemin&mükremin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.03.2010
Mesajlar: 39
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc49017
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2010
2,752 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet gravyer peyniri
4 adet yumurta
1/2 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
1/2 paket margarin
1 tatlı kaşığı tuz
Un margarin ile hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Kaynatılmış süt una yedirilerek ilâve edilir. Tavla zarı büyüklüğünde kıyılan gravyerlerin yarısı çırpılmış yumurta sarılarıyla karıştırılıp unlu süte konur. Yumurtaların akları da ayrıca çırpılıp malzemeye karıştırılır. Dibi yağlanmış ve kalan gravyerler serpiştirilmiş güveç kapları yahut sefer taslarına malzeme eşit miktarlarda taksim edilir ve kızgın fırında 10 dakika pişirilir.
|
|
Fırında Peynirli Omlet Tarifleri Çılbır Tarifleri
|
|
