Fırında Patates Topları
½ kilo
patates
3 adet
yumurta
1
yemek kaşığı tereyağı
1 tutam muskat
Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Patatesleri irice doğrayın. Doğradığınız
patatesleri tencereye alıp üzerlerine 1 litre kadar su ve tuz ilave edin, 25 dakika haşlayın. Haşladığınız
patateslerin sularını süzüp tencereye alın ve kurumaları için 1 dakika kadar pişirin.