Roka Pestolu Peynirli Makarna
½ paket spaghetti
1 demet roka
1 su bardağı
ceviz
2 diş
sarımsak
100 gram beyaz
peynir
12-15 adet
kiraz domates
Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Roka, 1 çay bardağı
zeytinyağı ve
cevizleri rondoya alıp çekin. Sarımsakları ince doğrayın. Kiraz
domatesleri ikiye bölün. Spaghettileri kaynayan tuzlu suda, paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Pişen makarnaları süzün. Makarna tenceresine 2
yemek kaşığı
zeytinyağı, doğradığınız
domates ve
sarımsakları ilave edip 1-2 dakika pişirin. Üzerlerine süzdüğünüz makarnaları ilave edip karıştırın. Altını kapatıp hazırladığınız pestoyu ve
peynirleri ilave edin, karıştırın.