Fırında Pastırmalı Tavuk
Posta Gazetesi
Yarım kg.
piliç kuşbaşı
250 gr.
pastırma
6 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı ezilmiş
sarımsak
1 tatlı kaşığı tatlı kaşığı pul
biber
2 adet defne yaprağı
1 adet
patates
1 adet
kereviz
Üzeri için:
2 su bardağı kaşar
peyniri
Baharatlarınızı,
piliç etlerini, küp doğranmış sebzeleri ve sıvı yağ ile iyice karıştırın. Fırın tepsinize karışımı yerleştirin. 180 derecede,
tavuklarınızı kızarana kadar pişirin. Üzerine kaşar
peynir serpin ve
peynir eriyene kadar tekrar fırınlayın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/firinda-pastirmali-tavuk-157259.jpg)