Fırında Mısır Unlu Patates
2 adet büyük
patates
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı tepeleme
mısır unu
Baharatlar (damak tadınıza göre):
Tuz
Toz
biber
Kuru fesleğen
Kekik
Biberiye
Kara
biber
Sarımsak granül
Patateslerin kabuğunu soyup serçe parmak kalınlığında dilimler kesiyoruz.
Uygun bir kabın içine koyup bütün malzemeleri ilave edip iyice harmanlıyoruz.
Patatesleri yağlı kağıt serili tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde dizip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında ilk 20 dakikasını alt üst fansız ayarda, son 10 dakikasını fanlı ayarda pişirip sıcak sıcak servis ediyoruz.