Fırında Kaşarlı Patates Püresi
6 adet patates
1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Haşlanmış patatesi sıcakken soyulur ve rendelenir. Üzerine tereyağı, süt, tuz eklenir karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Üzerine kaşar dökülür. Önceden ısıtılmış fırınde180 derece pembeleşinceye kadar pişirilir. Tabaklara bırakılıp servise hazır edilir.
