Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet patates
1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Haşlanmış patatesi sıcakken soyulur ve rendelenir. Üzerine tereyağı, süt, tuz eklenir karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Üzerine kaşar dökülür. Önceden ısıtılmış fırınde180 derece pembeleşinceye kadar pişirilir. Tabaklara bırakılıp servise hazır edilir.