Fırında Karnabahar
1 adet karnabahar
1 su bardağı su
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
İlk olarak karnabaharları haşlayın.
Yoğurt, yumurta, sıvı yağ, un, tuz ve karabiberi bir kabın içerisine alın ve karıştırın.
Haşlanan karnabaharı fırın kabına alın ve karnabaharların üzerine karışımı dökün.
180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Ardından fırından alın ve üzerine kaşar peynir rendesini üzerine serpin sonrasında tekrar fırına koyun.
Üzeri kızarana kadar tekrar pişirin.
