Fırında İzmir Köfte
1 kg köftelik kıyma
3 çay bardağı su
Bir miktar sıvı margarin (kızartmak için)
3 adet
patates (sosu için)
2 adet sivri
biber (sosu için)
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni (sosu için)
1
yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni (sosu için)
2 su bardağı su (sosu için)
Bir miktar kara
biber (sosu için)
3
yemek kaşığı margarin (sosu için)
1
yemek kaşığı Knorr Toz Et Bulyon
1 paket Knorr Köfte Harcı
Hazırlanışı
1. Derin bir kasenin içinde kıymayı, Knorr Köfte Harcı'nı ve suyu
koyun, iyice yoğurup şekil verin.
2. Tavada sıvı margarini kızdırın, köftelerin her iki tarafına renk verip fırın kabına dizin.
3. Y
ayvan bir tencerede margarini kızdırın, daha önceden doğranmış olan sivri
biberi ilave edip kavurun.
4. Sivri
biberler kavrulunca içine doğranmış
patatesleri, Knorr Toz Et Bulyon'u, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni'yi, Knorr Sarımsaklı Çeşni'yi, suyu, kara
biberi ekleyip yemeği bir taşım sebzeler pişinceye kadar kaynatın.
5. Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine döküp daha önceden 185 derecede ısıttığınız fırında pişirin, sıcak olarak servis edin.
ML® İzmir Köfte için tıklayın