1 kg köftelik kıyma
3 çay bardağı su
Bir miktar sıvı margarin (kızartmak için)
3 adet patates (sosu için)
2 adet sivribiber (sosu için)
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni (sosu için)
1 yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni (sosu için)
2 su bardağı su (sosu için)
Bir miktar karabiber (sosu için)
3 yemek kaşığı margarin (sosu için)
1 yemek kaşığı Knorr Toz Et Bulyon
1 paket Knorr Köfte Harcı
Hazırlanışı
1. Derin bir kasenin içinde kıymayı, Knorr Köfte Harcı'nı ve suyu koyun, iyice yoğurup şekil verin.
2. Tavada sıvı margarini kızdırın, köftelerin her iki tarafına renk verip fırın kabına dizin.
3. Yayvan bir tencerede margarini kızdırın, daha önceden doğranmış olan sivribiberi ilave edip kavurun.
4. Sivri biberler kavrulunca içine doğranmış patatesleri, Knorr Toz Et Bulyon'u, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni'yi, Knorr Sarımsaklı Çeşni'yi, suyu, karabiberi ekleyip yemeği bir taşım sebzeler pişinceye kadar kaynatın.
5. Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine döküp daha önceden 185 derecede ısıttığınız fırında pişirin, sıcak olarak servis edin.
ML® İzmir Köfte için tıklayın
|
