|
Fırında İstavrit |
|
kandilli
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.03.2019
Mesajlar: 23 Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc141058
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2019
970 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilogram istavrit
2 adet patates
2 adet kuru soğan
2 adet domates
Tuz
Kekik
Sıvı yağ
Balıklarınızı iyice temizleyin ve yıkayın. Üzerine sıvı yağınızı, tuzu ve kekiği döküp karıştırın.
Daha sonra bu istavritleri fırın tepsisine sıralayın. Üzerine dilimlediğiniz patatesleri ve soğan halkalarını dizin.
En üste ise rendelediğiniz domatesi gezdirin ve 180 derecelik fırında pişirin.
|
Fırında İstavrit |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638 Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc176003
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2024
217 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo istavrit
1 adet soğan
1 adet patates
Tuz
Karabiber
Temizlenmiş istavritleri bir güzel tuzlayın. Ardından sularının süzülmesi için bir süzgeçte bekletin.
Soğanları yuvarlak doğrayın. Ardından bir patatesi de yuvarlak doğrayın. Bir kaba alın. Soğan ve patateslere biraz tuz biraz da karabiber serpin ve karıştırın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine istavritleri yerleştirin. İstavritlerin üzerine tekrar soğan halkaları, limon ve domates dilimleri dizebilirsiniz.
İstavritleri fırına sürün ve kontrol ederek pişirin.
|
|