|
|
|
Fırında Bulgur Pilavı |
 |
Hiç Kimse
Super MOD
Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc101585
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2014
3,261 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gram bulgur
1 yemek kaşığı salça
2 kaşık tereyağı
bir orta boy soğan
1 tatlı kaşığı kuru nane
Bulguru iyice yıkayın ve suyunu süzün.
Diğer taraftan bir baş soğanı yanlamasına piyaslık şekilde doğrayarak yağda kavurun. İçine salçayı atarak kavurun salçanın ekşimsi tadı gitsin. İçine bulgurların pişme sürecini hesaba katarak sıcak su koyun , et suyunu ve tuzunu atın kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.
Sonra bir fırın tepsi içine yıkanmış ve süzülmüş bulgurları koyun. Üzerine salçalı ve soğanlı suyu ekleyerek naneyi ekyerek bira sağa sola çevirerek salçalı suyun bulgurların içine girmesini sağlayın ve 200 dereceli fırında bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin.
|
|
Fırında Bulgur Pilavı Tarifleri Havuçlu Pilav Tarifleri
|
|
