Fesleğenli Domates Dolması
Elif Korkmazel
3 adet domates
3 çorba kaşığı lor peyniri
1 çorba kaşığı toz fesleğen
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
Domateslerin baş kısmını kapak şeklinde çıkarın. İçlerini çay kaşığı yardımıyla oyun. Lor peyniri, fesleğen, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Kıyılmış maydanozu ekleyin. Domatesten çıkan suyu da ekleyerek karıştırın. Domateslerin içlerini bu harçla doldurun. Maydanozla süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "canik" tarafından gönderildi. 07.08.2014
