Fesleğenli Domates Dolması
Elif Korkmazel
3 adet
domates
3 çorba kaşığı lor
peyniri
1 çorba kaşığı toz fesleğen
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı kara
biber
Domateslerin baş kısmını kapak şeklinde çıkarın. İçlerini çay kaşığı yardımıyla oyun. Lor
peyniri, fesleğen, tuz ve kara
biberi iyice karıştırın. Kıyılmış maydanozu ekleyin. Domatesten çıkan suyu da ekleyerek karıştırın. Domateslerin içlerini bu harçla doldurun. Maydanozla süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "canik" tarafından gönderildi. 07.08.2014