Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Elif Korkmazel

3 adet domates
3 çorba kaşığı lor peyniri
1 çorba kaşığı toz fesleğen
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber

Domateslerin baş kısmını kapak şeklinde çıkarın. İçlerini çay kaşığı yardımıyla oyun. Lor peyniri, fesleğen, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Kıyılmış maydanozu ekleyin. Domatesten çıkan suyu da ekleyerek karıştırın. Domateslerin içlerini bu harçla doldurun. Maydanozla süsleyerek servis yapın.

Fotoğraf "canik" tarafından gönderildi. 07.08.2014