|
|
|
Etli Peynirli Salata |
 |
bitmeyen şarkı
Editor
Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc67459
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2011
2,314 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 orta boy kıvırcık salata (yıkanmış ve soğutulmuş)
100 gr tavuk eti (haşlanıp, soğutulmuş ve 1,5 cm 10 cm boyutlarında şeritler halinde kesilmiş)
100 gr dil (haşlanıp, soğutulmuş ve 1,5 cm X 10 cm boyutlarında şeritler halinde kesilmiş)
100 gr gravyer peyniri (iri küp biçimi kesilmiş)
1 yumurta (katı haşlanıp, ince dilimlenmiş)
3 çorba kaşığı zeytin (çekirdekleri çıkarılıp, doğranmış)
1 çorba kaşığı soğan (doğranmış)
6 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı limon suyu
1 kahve kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
Salata yapraklarını büyük bir salata kasesine yerleştiriniz. Tavuk, dil, gravyer peyniri, yumurta, soğan ve zeytinleri ekleyiniz.
Bir kavanoza zeytinyağ, sirke, limon suyu, hardal, tuz ve biberi koyunuz.
Kavanozun kapağını kapatıp, bütün malzeme iyice karışana kadar hızla çalkalayınız. Kavanozdaki sosu salatanın üstüne döküp, salatayı 5-10 dakika buzdolabında bekletiniz. Salata kabını buzdolabından alıp, salatayı iyice karıştırdıktan sonra servis ediniz.
Not: Tavuk yerine hindi ya da jambon, peynir ve yumurta yerine de haşlanmış kuşkonmaz uçları, pişmiş bezelye ya da pancar kullanılabilir.
|
Etli Peynirli Salata |
 |
Cankat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 725
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc35392
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2009
2,351 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 dilim ince şerit kesilmiş dana jambon
2 dilim ince şerit kesilmiş salam
50 g ince şerit kesilmiş haşlanmış tavuk göğsü
30 g ince şerit kesilmiş kaşar peyniri
1 adet ince şerit kesilmiş domates
1 adet ince şerit kesilmiş salatalık
1 adet haşlanmış yumurta
İnce doğranmış yarım amerikan göbek
Salata kabına önce göbek salatayı koyun. Üzerine ince dilimlenmiş dana jambon, kaşar peyniri, salam, domates, tavuk göğsü, salatalık ve yumurtayı ekleyin. Salata tabağını dizayn ettikten sonra servis yapın. İsteğe göre salata sosu da hazırlayabilirsiniz.
|
|
Etli Peynirli Salata Tarifleri Piyaz Tarifleri
|
|
