Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 158,473 Yemek Tarifine
6,078,415,170 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Etli Enginar (Düdüklü) (2 adet - 245 defa bakıldı)

Etli Enginar (Düdüklü)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Etli Enginar (Düdüklü)

erşah
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.01.2018
Mesajlar: 20
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc131539
Gönderme Tarihi: 29.Oca.2018
843 defa indirildi / yazdırıldı




4 baş enginar
500 gr dana kuşbaşı (kuzu eti de olabilir)
Bekletmek için;
1 adet limonun suyu
Tuz
1 yemek kaşığı un

Öncelikle bekletmek için bir kaba su alıp malzemeleri koyuyoruz. Daha sonra enginarların saplarını ve üst sert kısımlarını kesip 4 parçaya bölerek içindeki tüylerini temizliyoruz. Temizlediğimiz enginarları bekletme suyunu atıyoruz ki kararmasın. Düdüklü tencerede Etimizi haşlıyoruz.
Daha sonra bir tencereye yağımızı ve haşladığımız etleri alıp kavuruyoruz.
Üzerine suyunu tuzunu ununu ve limon suyunu ekleyerek kaynatıyoruz. Son olarak ta enginarları süzüp ekliyoruz.
45 dk orta Ateşte pişiriyoruz.

Not: pişirme süresi uzunluk gösterebilir. Ara ara Kontrol ederek pişiriniz.



Düdüklüde Etli Enginar

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 1268
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc160166
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2021
25 defa indirildi / yazdırıldı




6 büyük boy enginar
7 kaşık margarin
1 büyük boy soğan
200 gram kuşbaşı kuzu eti
1 su bardağı enginarların suyu
Tuz
Enginarın ayıklandığı su:
10 su bardağı su
2 kaşık un
1 limon

Bir tencereye 10 bardak su, 2 kaşık un ve 1 tane limonun suyunu koyun, iyice karıştırın. İçleri ayıklanmış ve ikiye kesilmiş 6 büyük enginarı da katarak bir kenarda bekletin.
Düdüklü tencerenizde 7 kaşık margarin, ince kıyılmış soğan ile kuşbaşı doğranmış 200 gram etinizi koyarak etler renk alıncaya kadar ara ara karıştırarak kavurun. Enginarları süzüp suyundan 1 bardak ilave edin. Yarım kaşık kadar tuz atıp tencerenin kapağını kapatın.
Düdüklüden ses gelene dek yüksek ateşte pişirin. Daha sonra enginarlarınızın kartlığına göre 20 ila 35 dakika arası kısık ateşte pişirin. Buharını boşalttıktan sonra servis edin.







Etli Enginar (Düdüklü) Tarifleri Sebze Yemekleri



(2 adet Etli Enginar (Düdüklü) 245 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort bayan adapazarı escort serdivan escort escort sakarya webmaster forum ankara escort