Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Dolmalar > Etli Elma Dolması (6 adet - 36,626 defa bakıldı)

Etli Elma Dolması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Kaburga Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Ördek Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Sebzeli Dolma Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Şalgam Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Etli Elma Dolması

yenifasıl
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.12.2013
Mesajlar: 36
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: https://ml.md/lc94853
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2014
4,735 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilogram ekşi yeşil elma
300 gram dolmalık kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salça
1 tutam maydanoz ve nane
1 çay kaşığı tarçın
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 yemek kaşığı margarin

Kıymayı derin bir kaba alın. Soğan, maydanoz ve naneyi incecik kıyıp kıymaya ilave edin. Baharatları da ekleyip yağ ile iyice karıştırın. Elmaların içini kaşıkla çıkarıp hazırladığınız iç harç ile doldurun. Tencereye dizip üzerine suyla karıştırdığınız salçayı dökün. Elmaların üzerine bir tabak kapatıp çok kısık ateşte pişirin.


Fotoğraf "tarifsayar" tarafından gönderildi. 08.10.2016


Etli Elma Dolması

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc119689
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2016
1,265 defa indirildi / yazdırıldı




6 elma
250 gr yagli kiyma (iki kere çekilmis)
1 yemek kasigi kisnis
1 fincan pirinç
1 yemek kasgi tereyağı
2 fincan su
1 bardak seker veya pekmez
Tuz

Elmalarin sap taraflarina gelen yerden biçak yardimiyla kapak biçiminde kesin. Oyacakla çekirdek yuvasini ve etinden bir parçasini çikartin.
Diger tarafta pirinci haslayin. Kiymayi suyunu salincaya kadar kavurup kisnis ve pirinci kiymaya ilave edin. Daha sonra içerisine tuz ekleyerek kavurun. Bu karisimi, elmalara sikisik olmayacak sekilde doldurun.
Elmalari firin tepsisine dizin.
Üzerine biraz tereyağı ilave edip yariya kadar su dökerek firina sürün. Iki tasim kaynayinca seker veya pekmezi idave edin. Hafif isida, elmalar yumusayincaya kadar pisirin. Sicak olarak ikram edin.


Etli Elma Dolması

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc119690
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2016
2,138 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet yeşil elma
600 gr. kuşbaşı kuzu eti
200 gr. koyun kıyması
500 gr. siyah üzüm
2 tatlı kaşığı tane sumak
2 çorba kaşığı pirinç
150 gr. badem
150 gr. kuru kayısı
Karabiber
Tuz

Üzümleri iki su bardağı su ve sumakla beş dakika kaynatıp süzün. Pirinci, tuzlu ılık suda bekletin. Bademleri kaynar suda bekletip kabuklarını soyun. Kayısıları ikiye bölüp ılık suda 30 dakika bekletin. Eti, bir bardak sumaklı üzüm suyuyla yumuşayana dek pişirin. Elmaların üstünü kesip içlerini temizleyin. Kıyma, pirinç, tuz, karabiberi üç çorba kaşığı su ilave edip yoğurun, elmalara paylaştırın. Eti tencereye alın. Üzerine elmaları dizin. Kalan üzüm suyundan bir bardak ekleyip pişirin. Kaynadıktan 10 dakika sonra kayısı ve bademleri ekleyin. 10 dakika daha pişirin.



Etli Elma Dolması

beeebek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.12.2017
Mesajlar: 31
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc130355
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2017
734 defa indirildi / yazdırıldı




https://yemek.name

4 adet elma
250 gram kuşbaşı et
100 gram mantar
8 - 10 adet mantar
1 yemek kaşığı salça
Kekik
Karabiber
Tuz

Bütün malzemeler ufak ufak doğranıp, iyice karıştırılır.
Elmaların üstü kesilerek içi oyulur.
Hazırlanan malzeme elmalara doldurulur.
Elmaların yarısını geçecek kadar su doldurulan tencerede kısık ateşte pişirilir.



Elma Dolması

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc171017
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2023
173 defa indirildi / yazdırıldı




https://cook.com.tr

Sofra Tuzu 1 Tutam
Toz Şeker 1 Su Bardağı
Kişniş 1 Yemek Kaşığı
Su 1 Su Bardağı
Tereyağı 1 Yemek Kaşığı
Dana Kıyma 250 Gram
Elma 6 Adet
Yasemin (jasmine) Pirinci 1 Su Bardağı

Elmanın üst kısmını kesin, sebze soyacağı ya da kabak oyacağı ile elmanın içerisindeki herşeyi çıkartın. Çok derine inip kabuğa ulaşmayın. Elmaların içlerinin kararmaması için limon sıkabilirsiniz.
Tereyağını eritin. Pirinci, tuzu, karabiberi ekleyin ve kavurun. Kıymayı ekleyin ve kavurma işlemine devam edin. Yarım su bardağı suyu ilave edin. Kapağını kapatın ve 5-6dk pişirin. Pişme işlemi bittikten sonra kişnişi de tencereye ilave edin ve karıştırın.
Elmaların içerisine hazırladığınız harcı yerleştirin. Çok sıkı ve fazla doldurmamaya özen gösterin.
COOK Büyük Boy Fırın Torbası’na doldurduğunuz elmaları yerleştirin ve kalan yarım su bardağı suyu da poşetin içerisine ilave edin. Fırın Torbası üzerine bıçağınızla birkaç delik açın ve daha önceden 180°C de ısıttığınız fırına yerleştirip 20 dk pişirin. 20dk pişen elmalarınızı fırından çıkarın ve her birinin üzerine toz şeker serpin. Tekrar fırına koyup 5dk daha pişirin.
Elma dolmalarınızı fırından çıkartıp istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.



Elma Dolması

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10336
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc177515
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2024
99 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.cumhuriyet.com.tr

6 adet orta boy elma
1 su bardağı pirinç
1/2 su bardağı çam fıstığı veya kuş üzümü (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı doğranmış ceviz veya badem (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım limonun suyu
2 su bardağı su
Kaynar su

Öncelikle pirinci yıkayın ve süzün. Bir karıştırma kabında pirinci, doğranmış ceviz veya badem, çam fıstığı veya kuş üzümü, toz şeker, tarçın ve limon suyuyla birlikte karıştırın.

Elmaların üst kısmını keserek kapak şeklinde açın ve içlerini bir kaşık yardımıyla oyarak çıkarın, ancak elmaların alt kısımlarını bütün bırakın.

Hazırladığınız pirinç içini elma içlerine doldurun ve elmaların üst kısmına kapatın.

Bir tencereye dolmaları sığacak şekilde yan yana yerleştirin.

Üzerlerine kaynar suyu dökün ve kısık ateşte elmalar yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Pişen elma dolmalarını servis tabağına alın.







Etli Elma Dolması Tarifleri Dolmalar



(6 adet Etli Elma Dolması 36,626 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası