Etli Bezelye
1 kg bezelye
250 gr dana kuşbaşı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 adet kabak
½ su bardağı mısır
1 adet havuç
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
2 adet domates
2 su bardağı su
Bir miktar karabiber (çekilmiş)
2 tablet Knorr Et Bulyon
1 adet küp şeker
Hazırlanışı
1. Tencerede zeytinyağını kızdırıp içine eti ilave ederek kavurun.
2. Etler kavrulduktan sonra yemeklik doğradığınız kuru soğanı ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar sote etmeye devam edin.
3. İçine kuşbaşı doğradığınız havuç ve kabakları, bezelyeleri, Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi, 2 tablet Knorr Et Bulyon’u, mısırları, rendelediğiniz domatesleri, şekeri, suyu ve çekilmiş karabiberi ilave ederek kısık ateşte pişirip servis edin.
