Etimekli Profiterol
1 Paket tuzsuz etimek
1 Su Bardağı şeker
2 Yemek Kaşığı sana mutlu aile
2 Su Bardağı Çikolata sos için süt
1 Adet vanilya
1 Paket krem şanti
1 Su Bardağı un
1 Litre süt
1 Paket Çikolata sos
1 Su Bardağı krem şanti için süt
Süt, şeker ve unu tencereye alıp; pişirin. Biraz soğuyunca margarini ve vanilyayı ekleyip, karıştırın. Krem şantiyi yarım bardak sütle çırpın ve pişen muhallebiye ekleyin. Etimekleri iri iri parçalayıp, onuda muhallebiye ekleyin. Borcama karışımı boşaltın. Çikolata sosu 2 bardak sütle pişirin. Biraz ılınınca muhallebinin üzerine sosu yayın. Üzerini ceviz ve hindistan ceviziyle süsleyin. Buzdolabında 4 - 5 saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın
