|
|
Et Şinitzel |
 |
ülke
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.05.2020
Mesajlar: 22
Şehir: Sakarya |
Kısa URL: https://ml.md/lc150622
Gönderme Tarihi: 19.May.2020
443 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sozcu.com.tr
4 dilim dövülmüş antrikot
2 adet yumurta
Ekmek kırıntısı
Eski kaşar rendesi
Limon kabuğu rendesi
Taze kekik
1 su bardağı un
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Öncelikle karışımlarımızı hazırlıyoruz.
1. Karışım; un, tuz, karabiber
2. Karışım; yumurta, tuz
3. Karışım; ekmek kırıntısı, taze kekik, limon kabuğu ve eski kaşar rendesi
Etleri sırasıyla 1.2. ve 3.karışıma bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Piştikten hemen sonra üzerine taze kekik ve mandalina suyu ekleyebilirsiniz.
Not: Eti maksimum serçe parmak kalınlığına kadar inceltelim. Isterseniz eti dövdürmeden kendiniz de kesebilirsiniz.
Fotoğraf "L.L" tarafından gönderildi. 27.05.2020
|
Et Şinitzel |
 |
vırvır
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.04.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc133586
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2018
852 defa indirildi / yazdırıldı
|
Et
Galeta unu
Pilav
Patates
Rus salatası
Roka
Yumurta sarısı
Etinizi yumuta sarısına ve sonra galeta ununa bulayıp yağda güzelce kızartın. Yanında pilav rus salatası roka ile servis yapabilirsiniz.
|
|
