Enginar Cacığı
THY Skylife
2 adet
enginar
500 gr süzme
yoğurt
1/4 demet dereotu
2 diş
sarımsak
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Enginarları ince ince doğrayın. Sarımsağı iyice ezip tuz ile beraber yoğurda ekleyin. İnce kıyılmış dereotu ve doğranmış
enginarları da yoğurda ilave edip karıştırın. Servis tabağına aldığınız cacığı üzerine biraz
zeytinyağı dökerek servis edin.