Elmalı ve Hurmalı Turta
Soyulmuş, doğranmış 1 büyük
elma
Soyulmuş, doğranmış 3
elma
100 g
hurma, doğranmış
2
yemek kaşığı kahverengi şeker
1
yemek kaşığı karışık baharat
100 g tereyağı
250 g pasta folyo levhaları
Pudra şekeri
Fırını 200 ° C'ye ısıtın.
Elmaları,
hurmaları ve şekeri 4
yemek kaşığı soğuk suyla bir tencereye
koyun. Arada sırada karıştırarak hafif bir ısıyla 10 dakika pişirin.
Kompostayı tadın ve gerekirse daha fazla şeker ekleyin, ardından 6 mini güveç kabına bölüştürün.
Tereyağını eritin, ardından her hamur filyo yaprağı üzerine fırçala tereyağı sürün. Hamuru 6 daireye büyük yuvarlak bir kalıpla kesin, ardından hafifçe ezin ve güveç kaplarının üstüne
koyun.
10 dakika ya da fiylo altın rengi olana kadar pişirin. Pudra şekeri serperek servis yapın.