Elmalı Profiterol
1 paket pötibör bisküvi
4 adet tatlı
elma
1 çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı
ceviz
2,5 su bardağı
süt
1 paket
çikolatalı sos
Hindistan
cevizi
Elmaları soyup rendeleyin.
Pötibör bisküviyi elinizle çok toz gibi olmayacak şekilde kırıp
elmaların üzerine ekleyin.
Cevizi irice dövün ve tarçınla birlikte
elmalara ilave edin.
Hepsini karıştırıp hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
Karışımdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Topları bir tabağa dizip buzdolabında dinlendirin.
Bu esnada
çikolata sosunu 2,5 su bardağı
sütle karıştırarak pişirin.
Sosu ocağın üzerinde soğuttuktan sonra buzdolabından çıkardığınız topların üzerine hepsi kaplanacak şekilde yayın.
Hindistan
cevizi rendesiyle süsleyip servis yapın.