100 gram un
50 gram tereyağı
50 gram tozşeker
3-4 adet elma
1 yemek kaşığı esmer şeker
½ çay kaşığı tarçın
¼ adet limon suyu
Unu ve tereyağını yoğurarak ekmek kırıntısı kıvamına getirin. Üzerine tozşekeri ekleyerek iyice karışana kadar yoğurmaya devam edin.
Elmaların kabuklarını soyarak ince ince dilimleyin. Üzerine esmer şekeri, limon suyunu ve tarçını ekleyerek karıştırın.
Fırın kabına önce elmaları koyun, üzerine ekmek kırıntısı kıvamındaki hamuru serpin. Önceden ısıtılmış 180ºC fırında üzeri hafifçe kızarana kadar, 30 dk pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc143708
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2019
274 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet elma
1 adet muz
1 tatlı kaşığı üzüm
50 gram dövülmüş fındık
1 tatlı kaşığı bal
2 tatlı kaşığı esmer seker
5 tatlı kaşığı un
2 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
Elmaları küp küp doğrayın ve bir tavada bal ile 6-7 dakika kadar pişirin. İçine üzüm, muz ve tarçını da ilave edip ateşten alın. 5 adet mini fırın kabını çok hafif yağlayın ve içine meyveli karışımı paylaştırın.
Ayrı bir hamur kabında tereyağı, esmer şeker, un ve 50 gram dövülmüş fındığı elinizle hafifçe ufalayarak ezmeden karıştırın. (Karışım iri bulgur kıvamında olacak). Daha sonra karışımı fırın kaplarının üzerine eşit şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Arzu ederseniz vanilyalı dondurma ile ikram edebilirsiniz.
Hamuru için:
30 g yulaf
45 g tam buğday unu
1 çay kaşığı tuz
50 g hindistancevizi yağı
25 g hindistancevizi şekeri
İç dolgusu için:
2-3 adet elma
2 yemek kaşığı hindistancevizi şekeri
50 g pikan cevizi
1/2 çay kaşığı tarçın
Bir tutam tuz, karanfil ve muskat
Hamurun tüm malzemesini mutfak robotunda karıştırın. İç dolgusu için önce elmaları ince ince dilimleyin. Üzerine diğer dolgu malzemelerini ekleyip karıştırın. 20 santimetre çapında yuvarlak tart kalıbına önce iç dolgu malzemesini, üzerine de hamuru yayın. 180 derece fırında 45 dakika pişirin.
