Kısa URL: https://ml.md/lc80738
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2012
1,959 defa indirildi / yazdırıldı
2,5 su bardağı un
150 gram tereyağı
2 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı su
1 tutam tuz
1 yumurta sarısı
İçi için:
5 adet elma
8 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
2 çay bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
Elmaların kabuklarını soyup ince bir şekilde dilimleyin. Üzerine şekeri, tarçını, nişastayı, cevizi ve frambuazı ekleyip harmanlayın. Hamuru için gereken malzemeleri bir kabın içinde yoğurun. Bu hamuru isterseniz ikiye bölün. Bir tanesini açıp yuvarlak kesin. Elmalı iç harcı da üzerine doldurun. Katlayıp yarım daire yapın. İsterseniz açıp bütün halde yerleştirebilirsiniz. Kanarlarına istediğiniz şekli verip tepsiye yerleştirin.190 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc99706
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2014
1,793 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet elma
100 gram ceviz
3 çorba kaşığı şeker
Tarçın
1 çorba kaşığı tereyağı
Hamuru için:
2,5 su bardağı un
120 gram tereyağı
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
Kabartma tozu ve vanilya
Hamuru için gereken malzemeleri yoğurup unlanmış zeminde açın. Üçgen şeklinde kesip iç harcını içine yerleştirin. İç harcı için de elmaları rendeleyip tereyağıyla pişirin ve içine ceviz, şeker ve tarçın ekleyip soğutun. Bu içi soğuk olarak acılan hamura koyup sarın ve fırına verin. 170 derecede 30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp üzerine pudra şekeri serpin.
