Elma Sirkeli Kek
3 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
6 yemek kaşığı kakao
200 margarin
2 su bardağı soğuk su
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı vanilin
1 paket çikolatalı puding
500 ml süt
Kek için kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Sıvı malzemeleri de ayrı bir kapta karıştırın.
Sıvıları kuru malzemelere bir yandan karıştırarak yavaş yavaş ekleyin.
Karışımı çokk iyi yağlanmış derin veya geniş bir kek kalıbına dökün. 175C'de 35-40 dakika pişirin.
Bu arada pudingi pişirin. Kek pişip puding de hafif ılınınca kekin üzerine dökün. (puding fazla gelecekse bir kase kadarını ayırabilirsiniz.)
