Ortası Yumurtalı Ekmek
2 adet
yumurta
2 bardak un
1 bardak
yoğurt
2 paket kabartma tozu
50 gram margarin
2
yemek kaşığı sirke
1 tutam pul
biber
1
yemek kaşığı tuz
1 adet
yumurta ile tuz çırpılır. Üzerine
yoğurt ve margarin ilave edilip iyice çırpılır. Sirke, kabartma tozu ve un da eklenip karıştırılır. Karıştırdığımız hamuru yuvarlak bir tepsiye döküp ortasına diğer
yumurta kırılır ve fırına verilir piştikten sonra pul
biber serpip servis edebilirsiniz.