Elmalar toplandıktan sonra temizce yıkanır, ay şeklinde doğranarak çekirdek yatakları çıkarılır. İğne iplik yardımı ile iplere dizilir. Gölgede kurutulur.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Elma Kurutması (Erzincan) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Elma Kurutması (Erzincan) tarifi, 1,391 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
