Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Elmalar toplandıktan sonra temizce yıkanır, ay şeklinde doğranarak çekirdek yatakları çıkarılır. İğne iplik yardımı ile iplere dizilir. Gölgede kurutulur.