Ekmek Kırıntılı Omlet
1 su bardağı ekmek kırıntısı
4 adet yumurta
1 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Domates rendelenir, içine ekmek kırıntısı, yumurta, tuz ve karabiber katılır, bir güzel karıştırılır. Teflon tavaya tereyağı konur, eriyince karışım dökülür. Bir yüzü kızarınca diğer yüzü çevrilir.
