Ekmek Çanağında Omlet
Hamburger ekmeği
Kırmızı
biber
Mantar
Yeşil
soğan
Sucuk
Yumurta
Kaşar
peyniri
Hamburger ekmeklerinin içini oyun. Yumurtaların beyazı ve sarısını ayırın. Kalan malzemeleri doğrayın ve
yumurtanın akıyla malzemeleri karıştırın. Hamburger ekmeğinin içine koyarak üstüne de
yumurta sarısını
koyun. 200 derecede pişirin.
Ekmekler sert olursa fırından çıkarınca üzerini havlu ile kapatın. 10 dakika kadar bekletin veya fırına ısıya dayanıklı bir kaba su
koyun.