Ebegümeci Kavurması
50 Gr margarin
1 Adet soğan
2 Yemek Kaşığı zeytinyağı
1 Demet ebegümeci
2 Adet Domates
EBEGÜMECİ BOL SUDA YIKAYIP DOGRAYINIZ.
TENCEREYE MARGARİN VE ZEYTİNYAGINI İNCE DOGRANAN SOGANLARLA KAVURUN.
DOMATESLERİ KÜP KÜP DOGRAYIN.EBEGÜMECİNİ İLAVE EDİP TENCERENİN KAPAGINI KAPATIN.
ARASIRA KARISTIRARAK YUMUSAYANA KADAR PİŞİRİN.
