Dondurmalı İrmik Helvası
İlkay Karaca
1 Su Bardağı İrmik
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1/2 Su Bardağı Süt
1/2 Su Bardağı Şeker
İsteğe Bağlı Vanilyalı Dondurma
Tereyağı tencerede eritilir. İrmik eklenip altın rengini alana kadar kavrulur ve ocaktan alınır. Hemen süt eklenir ve karıştırıldıktan sonra kapağı kapatılıp dinlendirilir. Daha sonra şeker eklenip karıştırılır, biraz daha dinlendirilir. Dondurma ile servis yapılır.
Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 05.11.2024
