|
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
Hüner Abla
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.06.2012
Mesajlar: 62
Şehir: Bartın |
Kısa URL: https://ml.md/lc76610
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2012
1,927 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Kase kalın bulgur
4 Çorba Kaşığı sanayağ
1 Adet kurusoğan
2 Diş sarımsak
2 Adet Domates
2 Çorba Kaşığı salça
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
SANAYAĞIMIZI ERİTELİM.KÜP DOĞRADIĞIMIZ SOĞANLARI PEMBELESENE KADAR KAVURALIM.DAHA SONRA SALÇA VE BULGURU İLAVE EDİP KAVURMAYA BİRKAÇ DAKİKA DEVAM EDELİM.BUARADA DOMATESLERİN KABUĞUNU SOYUP KÜP DOĞRAYALIM.1,5 KASE SU İLAVE EDİP PİLAVA DOMATESLERİ EKLEYELİM SUYUNU ÇEKİNCE 10 DAKİKA DEMLENMEYE BIRAKALIM.
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
şeff
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.12.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Elazığ |
Kısa URL: https://ml.md/lc78123
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2012
1,930 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çorba Kaşığı biber salçası
2 Adet yeşil biber
1 Çorba Kaşığı domates salçası
2 Adet Domates
1 Adet soğan
2 Su Bardağı bulgur
1 Çorba Kaşığı kuru nane
Tenceremize önce sana klasik margarinimizi koyuyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz. Biberleri ince doğrayıp, beraber kavuruyoruz. Salçaları da koyup, küp küp doğradığımız domatesleri de ilave ediyoruz. Biraz kavrulunca yıkadığımız bulguru da ekleyip karıştırıyoruz. Bir kenarda sıcak su hazırlıyoruz. Bulgurların üzerini 2 parmak geçecek kadar su yeterli oluyor. Kısık ateşte pişiriyoruz.Kuru nane ilave edip karıştırıp kapatın. Bulgurlar suyu çekince yaklaşık 20-25 dakika pişirip dinlendiriniz.
|
Bol Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
supernova
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.01.2007
Mesajlar: 60
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc78265
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2012
2,815 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 Gr Sana Klasik
2 Su Bardağı pilavlık bulgur
1 Adet soğan
1 Tatlı Kaşığı kuru nane
3 Su Bardağı kaynar su
4 Adet Domates
Bulgur yıkanıp,süzülür. Soğanlar küçük doğranıp, yağda pembeleşene kadar kavrulur. Küp şeklinde doğranmış domatesler ilave edilir. Kapağı kapatılıp, 5dakika pişirilir. Bulgur üzerine eklenip biraz daha kavrulur. 3 su bardağı kaynar su, damak tadınıza göre tuz,nane eklenir. Kapağı kapalı olarak,kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. 10 dakika üzerine kağıt havlu kapatılarak demlendirilir. Servis yapılır.
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
damak çatlatan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.07.2012
Mesajlar: 137
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc78464
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2012
2,071 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Çay Kaşığı tuz
2 Adet biber
4 Su Bardağı su
2 Su Bardağı pilavlık bulgur
2 Çay Kaşığı kırmızı toz biber
1 Adet Domates
1 Adet soğan
2 Çay Kaşığı karabiber
Soğanı küçük küçük doğrayıp, yağda pembeleştirin. Domatesi ve yeşil biberi küçük küçük doğrayıp soğana ekleyin. Tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi katın. Bulguru ilave ederek karıştırın. Sonra 4 bardak suyla kaynamaya bırakın. 15 dakika sonra kapatıp, demlenmeye bırakın.
|
Taze Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
sunay
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.08.2012
Mesajlar: 55
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc79913
Gönderme Tarihi: 29.Ağu.2012
1,782 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı salça
5 Su Bardağı su
2 Su Bardağı bulgur
2 Adet orta boy soğan
tencerenin içine sıvı yağı ve sana klasik margarini koyup erittikten sonra içine iki adet doğranmış soğanı koyuyoruz. kavrulduktan sonra üzerine 2 bardak bulguru döküyoruz.birlikte iyice kavurduktan sonra 2 yemek kaşığı salçayı ekliyoruz.biraz karıştırdıktan sonra üzerine sıcak suyumuzu ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. suyunun bitmeye yakın olduğunda 1 adet dilimlenmiş domatesi dağıtıp tencerenin kapagı kapalı bi şekilde ocaktan alıp dinlenmeye bırakıyoruz.
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
pazarcı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.09.2012
Mesajlar: 95
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc80899
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2012
1,621 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet domates
2 Su Bardağı bulgur
1 Baş soğan
1 Adet yeşil biber
Bir baş soğanı küçük küçük doğrayıp, yağda pembeleştirin. Domatesi küp şeklinde doğrayın ve karışıma ilave edin. Yeşil biberi küçük küçük doğrayıp soğan ve domatese ekleyin. Tuz ve kırmızı pul biber katın. Bulguru ilave ederek karıştırın. Sonra 4 bardak suyla kaynamaya bırakın. 15 dakika sonra, bulgur göz göz olmaya başlayınca kapatıp, 5 dk. demlenmeye bırakın.
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
haslet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.01.2013
Mesajlar: 51
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc86218
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2013
1,690 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Su Bardağı bulgur
1 Adet soğan
4 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı zeytinyağı
2 Adet çarliston biber
1 Adet tavuk bulyon
Bulgurları ılık suda bekletin. Domates, biber ve soğanı küçük küçük doğrayın. Yayvan bir tencereye tereyağını koyup eritelim. Sonra da zeytinyağını koyup kızdıralım. Sırasıyla; soğan ve biberi tencereye ilave edip,karıştırın. Son olarak tavuk bulyonu ve bulgurların üzerine geçecek kadar suyu ilave edin. Tencerenin kapağı kapalı şekilde, bulgurlar biraz sulu kalana kadar pişirin.
|
|
