Domates Musakkası
1,5 kg sert
domates
200 gr kıyma
1 adet kuru
soğan
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2 çay kaşığı tuz
Soğan ince kıyılır, yağda pembeleştirlir. Üzerine kıyma katılır, suyunu bırakıp çekince tuz ve kara
biber eklenir. Domatesler
elma dilimi şeklinde doğranır, bir tencereye yerleştirlir. Üzerine kıymalı iç yayılır. Kapaklı olarak yarım saat kadar pişirilir.
ML® Domates Bastı için tıklayın