|
|
Dip Sos |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164768
Gönderme Tarihi: 10.May.2022
192 defa indirildi / yazdırıldı
|
230 gram Biber Salçası
3 dilim Tost Ekmeği
100 gram Ceviz
1 diş Sarımsak
Kuru Nane
Kimyon
Pulbiber
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Küçük parçalara böldüğünüz tost ekmeklerini ve cevizleri rondoya alın ve her şey un ufak olana kadar rondodan geçirin.
Karışımı büyük bir kaseye alın.
İçerisine kekik, nane, kimyon, pulbiber, ezilmiş sarımsak ya da sarımsak tozu, tuz, zeytinyağı ve biber salçasını da dahil edip, tüm malzemeler iç içe geçene kadar karıştırın.
Karışımı küçük bir kaseye alın ve 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra soğuk olarak servis edin.
Not: Dip sosu servis etmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletirseniz; bütün aromalar iyice birbirine karışacak ve sos daha lezzetli olacaktır.
|
Dip Sos |
 |
boylam
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.09.2020
Mesajlar: 107
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc156432
Gönderme Tarihi: 04.Mar.2021
313 defa indirildi / yazdırıldı
|
Süzme Yoğurt 1 Kase
Domates 4 Adet
Tarçın 1 Çay Kaşığı
Kimyon 1 Çay Kaşığı
Hardal 1 Yemek Kaşığı
Labne 2 Yemek Kaşığı
Sarımsak 1 Diş
Tuz
Domatesi ve sarımsağı rendeleyin ve bütün malzemeleri bir kasede karıştırın.
|
Dip Sos |
 |
çelik çomak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.04.2016
Mesajlar: 31
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc136495
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2018
772 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yoğurt ve mayonezi iyice karıştırın. İçerisine sarımsağı rendeliyin, baharatları ekliyin. Sosunuz hazır. Dip sosu cips, patates kızarması, köftelerde kullanabilirsiniz.
|
Dip Sos |
 |
Cankat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 725
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc85856
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2013
2,068 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 g labne peyniri
1 diş ince doğranmış sarımsak
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1-2 dal dağ kekiği
1-2 dal taze biberiye
Tüm taze otların yapraklarını ayıklayın ve kabaca doğrayın. Sarımsak, otlar ve labneyi çırparak karıştırın ve sos kabına alın.
|
Dip Sos |
 |
canseza
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.03.2012
Mesajlar: 33
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc73848
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2012
1,997 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
Yoğurt karıştırma kabına alınır ve karıştırılır. Nane, kekik ve kırmızı biber eklenir. Servis edilir.
Not: Eğer isterseniz yapımında sarımsak, mayonez veya labne peynir de kullanabilirsiniz.
|
Dip sos |
 |
bahar gibi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.12.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc70594
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2011
2,268 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı nane
1'er tatlı kaşığı kekik, kırmızı biber
Tuz
Sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
Yoğurt karıştırma kabına alınır ve güzelce karıştırılır. Nane, kekik, sarımsak, mayonez ve kırmızı biber eklenir. Son olarak tuzu ayarlanır ve servis edilir
|
|
