Kısa URL: https://ml.md/lc112136
Gönderme Tarihi: 21.Ekm.2015
1,339 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet yufka
200 gr. dil peyniri
2 su bardağı süt
2 yumurta
2 çorba kaşığı çörekotu
3 çorba kaşığı susam
Yufkadan sekiz adet üçgen kesin. Liflerine ayırdığınız dil peynirlerini üçgenlerin uzun kenarına koyup sarın. Tepsinin ortasından başlayarak gül şekli gibi peş peşe dizerek börekleri yerleştirin. Yumurtaları ve sütü çırpıp böreklerin üzerine dökün, susam ve çörekotu serpin. Fırında pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc27521
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2008
2,834 defa indirildi / yazdırıldı
Malzemeler:
1 paket dil peyniri
1 adet yufka
3 adet yumurta
500 gr. süt
Susam veya çörek otu
Yapılışı:
Bir yufkayı üçgen biçiminde sekiz parçaya bölün. Bir paket dil peynirini yarım santim kalınlığında dilimlere ayırın. Dil peynirini, eşit oranda böldüğünüz yufkaların içine koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Isıya dayanıklı bir kaba ortasından başlayarak kol böreği sarar gibi sarın. Bu arada 3 yumurta ve 500 gr. sütü karıştırıp böreğin üzerine dökün. Susam veya çörek otu serpip, orta dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
