Devran Salatası
1 adet salatalık
2 adet taze
soğan
Yarım demet roka
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım adet
limon
Salatalık iri rendelenir. Maydanoz ve
soğan çok ince kıyılır. Roka elle koparılır. Üzerine
limon suyu,
zeytinyağı ve tuz ilave edilir. Karıştırdıktan sonra servis tabağına aktarılır.