Deniz Börülcesi Kavurması
Yarım kg deniz
börülcesi
2 adet
soğan
3-4 diş sarmısak
2-3 çorba kaşığı sızma
zeytinyağı
1 adet
yumurta
Tuz
Deniz
börülcelerini ayıklayıp, hafif diri kalacak biçimde haşlayın. Suyunu süzün. Bir tavada
zeytinyağı ile
yemeklik doğranmış
soğan ve sarmısakları pembeleştirin. Deniz
börülcesini de tencereye ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Dilerseniz üzerine
yumurta kırıp, biraz daha pişirin.