Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,737 Bölümdeki 160,854 Yemek Tarifine
6,113,085,888 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Akdeniz Yemekleri > Darı Çorbası (Alanya Antalya) (1,420 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Darı Çorbası (Alanya Antalya)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Adana Yemekleri
Antalya Yemekleri
Burdur Yemekleri
Hatay Yemekleri
Isparta Yemekleri
Kahramanmaraş Yemekleri
Kıbrıs Yemekleri
Mersin Yemekleri
Osmaniye Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Darı Çorbası (Alanya Antalya)

http://alanya.bel.tr

500 gr yarma darı
500 gr yoğurt
500 gr süzme yoğurt
1 yemek kaşığı tuz
1 demet taze nane ya da 1 demet yarpız ya da Pancar yaprağı (3 sebzeden biri tercih edilir.)

Mevsiminde toplanan darılar el değirmeninden geçirilir ve kabuklarından ayrıştırılır. (Bu hali "yarma darı" hazır olarak aktarlarda veya alışveriş merkezlerinde bulunabilir.)
Çorbası yapılacak darılar iyice yıkanarak çorba yapımından önce bir gece ıslatılır.
Islatma işleminden sonra darılar bol su ile yıkanır ve üstünü aşacak kadar su, tuz ilave edilerek normal ateşte pişirilir.
Eğer darı pişmediyse sıcak su ilavesi yapılarak pişirme işlemine devam edilir, isteğe bağlı olarak yarpız veya pancar yaprağı kullanılacak ise pişen darıların içine kıyılarak ilave edilir.
Pişmiş darılar soğuması için bekletilir.
Yoğurt ve süzme yoğurt isteğe bağlı hafif sulandırılarak soğutulmuş darılarla karıştırılır son olarak tuz da eklenerek servis yapılabilir.

Not: Servis sırasında arzu edilirse ince kıyılmış nane ile süslenerek sunulur. Taze nanenin yarpız veya pancar yaprağı gibi pişmesi için önceden eklenmesine gerek yoktur. Tercihen kuru nanede kullanılabilir. Pişirme esnasında çok karıştırılmamalıdır aksi takdirde dibi tutabilir. Suyunu çekmeye başlayınca karıştırılabilir.



lezzetler.com sitesinde bulunan 1,737 Bölümdeki 160,854 Yemek Tarifine
6,113,085,888 defa bakıldı.
Darı Çorbası (Alanya Antalya) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Darı Çorbası (Alanya Antalya) tarifi, 1,420 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır