Kısa URL: https://ml.md/lc154906
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2020
262 defa indirildi / yazdırıldı
7 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı damla sakızı
2 su bardağı sıcak su
4 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
Pirinçlerinizi bol suda yıkayın ve süzün. Ardından bir tencerenin içerisine alın.
Pirinçlerinizin üzerine sıcak su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.
Süt, toz şeker ve nişastayı ayrı bir kapta tel çırpıcı yardımıyla çırpın. Toz şeker ve nişastanın içinde iyice erimesine özen gösterin.
Tencerede iyice yumuşayan pirinçlerin üzerine sütlü karışımı azar azar ilave edin. Bu aşamada çok hızlı bir biçimde tel çırpıcı ile çırparak karıştırın.
Damla sakızını ezin ve karışımın içerisine ilave edin.
Karışım kaynayıp, iyice kıvam aldığında ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırın.
Ilıdığında dolaba kaldırın. Dolapta bir süre soğuttuktan sonra servis edilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc117717
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2016
1,300 defa indirildi / yazdırıldı
Servet Dikenli
3 kg süt
3 çay bardağı pirinç
3 gr damla sakızı
2 kaşık tarçın
2,5 su bardağı şeker
Pirinç yıkanır ve 2 bardak su ile pişirilir. Üstüne kaynamış sütü ekleyip kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. İçine damla sakızı ve şeker eklenip kıvamını bulunca altı kapatılıp kaselere bölüştürülür. Üstüne tarçın serpilir ve servise sunulur.
Kısa URL: https://ml.md/lc94863
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2014
1,892 defa indirildi / yazdırıldı
2 çay bardağı pirinç
4 su bardağı süt
1 su bardağı su
1.5 su bardağı şeker
2 çay kaşığı damla sakızı
Tarçın
Pirinçleri bir tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Pirinçler biraz pişince üzerine sütü ekleyip pişirmeye devam edin. Pirinçler iyice pişince de üzerine şekerini, dövülmüş sakızı ekleyip karıştırın. Sürekli karıştırarak şekerin erimesi için bekleyin. Servis kaplarına paylaştırıp soğumaya bırakın. Sütlaçların üzerine bolca tarçın serpin ve soğuyunca servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc73071
Gönderme Tarihi: 27.Şub.2012
2,059 defa indirildi / yazdırıldı
1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
1 adet vanilya
2 parça damla sakızı
Pirinci yıkayıp süzdükten sonra süt ile birlikte tencereye alın. Sık aralıklarla karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirin.Şeker ile vanilyayı ekleyin. Kaynamaya başlayınca damla sakızlarını ilave edin ve 5 dakika daha kaynatın. Sütlacı kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. İsteğe göre üzerine tarçın ve toz antepfıstığı serperek servis yapın.
