ÇÖKELEK SALATASI
Malzeme:
1 su bardağı lor veya ezik
peynir
2 adet
domates
3 adet yeşil
biber
1 kahve fincanı sıvıyağ
1
limon
tuz
kırmızı
biber
Yapılışı:
Domatesi,
biberi, moyonozu ince doğrayıp lora katınız. Tuz, kırmızı
biberi,
limon ve
zeytinyağını da koyup karıştırın. Servis tabağına koyup, etrafını maydanoz ve
domates ile süsleyiniz.