ÇÖKELEK SALATASI
Malzeme:
1 su bardağı lor veya ezik peynir
2 adet domates
3 adet yeşil biber
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 limon
tuz
kırmızı biber
Yapılışı:
Domatesi, biberi, moyonozu ince doğrayıp lora katınız. Tuz, kırmızı biberi, limon ve zeytinyağını da koyup karıştırın. Servis tabağına koyup, etrafını maydanoz ve domates ile süsleyiniz.
