Cocostar
2 su bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı süt kreması
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket bitter çikolata
3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
Derin bir kapta; tereyağı, pudra şekeri, hindistancevizi ve kremayı iyice karıştırın. Karışımdan küçük parçalar koparıp elinizde dikdörtgen şekiller verin. Büyük bir servis tabağına yağlı kâğıt üzerine serin. Dikdörtgenleri yağlı kâğıt üzerine dizip buzdolabında 30 dakika bekletin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Sürenin sonunda Hindistan cevizli barları buzdolabından çıkarın. Eritilmiş çikolataya batırıp yağlı kâğıt üzerine alın. Üzerlerine hindistancevizi serpip tekrar buzdolabında kaldırın. Yaklaşık 1 saat bekletin.
