Çoban Salatası
T.C. Berlin Büyükelçiliği
5-6 adet
domates
1 demet maydanoz
1 adet salatalık
1 adet
limon
4-5 adet kırmızı, sarı, yeşil
biber
1-2 adet kırmızı
soğan
1 çay kaşığı tuz (8 g)
4
yemek kaşığı
zeytinyağı (60 ml)
Domatesler, maydanoz, salatalık ve
biberler yıkanır.
Önce
domatesler ve salatalık sonra
biberler ve en son
soğanlar küp şeklinde doğranıp derin bir tabağın içine dökülür.
Limon suyu ile
zeytinyağı karıştırılır ve salatanın üstüne ilave edilir.