Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Bıldırcın Tarifleri > Çıtır Yufkalı Tavuk (2 adet - 9,065 defa bakıldı)

Çıtır Yufkalı Tavuk


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Çıtır Yufkada Tavuk

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc158150
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2021
339 defa indirildi / yazdırıldı




1 tane taze yufka
1 çorba kasesi haşlanıp didilmiş tavuk göğsü
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Pul biber
Üzeri için:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber

İlk olarak tavuğunuzu haşlayın ve haşlanmış tavuk göğsünü diderek ince dilimler elde edin.
Yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsağı ve baharatlarla bir kasede harmanlayın, ardından servis tabağına alın.
Yufkayı tezgaha açın, sonrasında yanlarından hafif içe katlayarak yarısına kadar rulo şeklinde sıkı sıkı sarın ve yarısında kesin.
Uç kısımları hafif ıslatılıp yapıştın.
Kızarırken açılmaması için diğer yarısını da bu şekilde hazırlanıp birer parmak kalınlığında kesin.
İsterseniz kalın olmaması için yufkanın tamamını sarıp kesebilirsiniz.
Yufkaları sıvı yağda kızartın ve tavukların üzerine yerleştirin.
Tereyağında kırmızı ve pul biberi tavada sos haline getirin ve çıtır tavuk yufkaların üzerine gezdirin.



Çıtır Yufkalı Tavuk

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc118508
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2016
1,065 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet hazır yufka
4 yemek kaşığı zeytinyağı (sıvıyağ da kullanabilirsiniz)
3 adet tavuk göğüs eti
2 su bardağı mantar
1 su bardağı konserve bezelye (yaklaşık 300-400 gr)
3 yemek kaşığı soya sosu
4 çay kaşığı hardal
4 çay kaşığı dolusu nişasta
1 çay kaşığı karabiber

Yufkalardan birini 1 tezgaha yayıp üzerine yemek tabağı koyduktan sonra yufkayı yemek tabağı boyutlarında parçalara ayırın. Diğer yufkanın üzerine tatlı tabağı koyup tatlı tabağı boyutlarında parçalar kesin. Bu yuvarlak yufka, parçalarının üzerine fırça yardımıyla 2 yemek kaşığı zeytinyağı sürdükten sonra fırın tepsisine yerleştirin. Yufkaları önceden-1-75 dereceye ayarladığınız fırında, çok hafif pembeleşip kuruyuncaya kadar, 20 dakika pişirin. Parmak şeklinde doğradığınız tavuk etlerini orta boy bir tencereye aktarın. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin. Orta ısılı ateşte, sürekli karıştırarak etler suyunu çekinceye kadar 7-8 dakika kavurun. Doğradığınız mantarları da ekleyip ara-sıra karıştırarak 5 dakika pişirin. Bezelye, soya sosu, hardal, nişasta ve karabiberi koyup karıştırın. Üzerine, 2 su bardağı su aktarıp 7-8 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın. Büyük boy bir yufkayı servis tabağına alıp üzerine soslu tavuktan 2-3 yemek kaşığı gezdirin. Üzerine küçük boy bir yufka yerleştirip soslu tavuk yemeğinden 2-3 kaşık gezdirin. Yemeği ılık halde ve kızarmış patatesle süsleyerek servise sunun.






Çıtır Yufkalı Tavuk Tarifleri Bıldırcın Tarifleri



(2 adet Çıtır Yufkalı Tavuk 9,065 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort