Çıtır Patates Kızartması
4-5 adet patates (boyutuna göre)
Sosu için;
1 su bardağı su
1 su bardağı un
Tuz
Toz kırmızıbiber
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayalım.
Kaynayan suyumuzda 6-7 dakika pişirelim.
Sosu için gerekli malzemeleri karıştıralım.
Patateslerimizi hazırladığımız sosa koyalım.
Kızgın yağda kızartalım.
