Kısa URL: https://ml.md/lc161978
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2021
225 defa indirildi / yazdırıldı
1 kilogram çinekop
Mısır unu
Tuz
Sıvı yağ
İlk olarak çinekopları ayıklayıp iyice yıkayın. Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Mısır unu ve tuzu bir kabın içinde karıştırarak, balıkları una bulayın. Sonrasında kızgın yağın üzerine koyun ve pişirin.
Domates 1 Adet
Sofra Tuzu 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam
Soğan 0.5 Adet
Limon 0.5 Adet
Çinakop 6 Adet
COOK Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet
Çinekopları yıkayıp suyunu süzün. Tezgahınızın üzerine COOK Yağlı Pişirme Kağıdını koyun. Balıkları yerleştirip üzerlerine tuz, karabiber serpin, ince halka şeklinde kesilmiş soğan ve domatesleri dizip birkaç damla limon sıkın. İsterseniz maydonoz, mantar, sarımsak da koyabilirsiniz. Üzerini Yağlı Kağıt ile örtüp kenarlarını sıkıca içe doğru kıvırıp kapatın.
Teflon tavada kapağı kapalı olarak kısık ateşte arkalı önlü herbir tarafını 10'ar dakika pişirin. Piştiğini kağıttan da anlayabilirsiniz.
