|
|
|
Çilekli baton pasta |
 |
Cuma Kılan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.06.2007
Mesajlar: 38
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc15803
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2007
2,359 defa indirildi / yazdırıldı
|
215 gram tereyağı,
400 gram un,
250 gram tozşeker,
2 adet iri yumurta,
2 su bardağı krema,
3 çorba kaşığı pudra şekeri,
1 paket vanilya,
2 su bardağı çilek,
nane yaprakları
Bir kabın içinde oda sıcaklığındaki tereyağını yumuşayana dek karıştırın. Üzerine unun üçte birini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karıştırırken önce tozşekeri, ardından yumurta ve daha sonra kalan unu ilave edin. Hepsi iyice karışana kadar dövün. 30x40 cm. büyüklüğünde bir tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın. Hamuru tepsiye boşaltın. 180 derece fırında pembeleşene dek pişirin. Pişen hamuru fırından alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan keki 3 eşit parçaya bölün. Bu arada kremayı, pudra şekeri ve vanilya ile çırpın. Bu kremadan ilk pasta katına sürün. Üzerine çilek sıralayın ve ikinci katı yerleştirin, ikinci katında üzerini krema ile kaplayın ve çilekleri sıralayın. Son parça keki de yerleştirip üzerine kalan kremayı sürün ve artan çilekleri dizin. Taze naneyle süsleyip servis yapın.
|
Çilekli Baton Pasta |
 |
Belkıs
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.09.2006
Mesajlar: 60
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc19165
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2007
3,797 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
Yarım paket tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Kreması:
1 paket toz krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
2 kase çilek
Yumuşak tereyağı, yumurta, şeker mikserle çırpılır. Üzerine diğer kek malzemeleri eklenir. Hamur yağlı kağıt serilmiş 30*40 tepsiye dökülür. 175 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir. Ilıyınca uzunlamasına üç parçaya kesilir. Krem şanti ve süt çırpılır. İlk kat kekin üzerine yeteri kadar konur. İkiye kesilmiş çilekler sıralanır. İkinci kat da aynen yapıldıktan sonra son kat kek konur. Kalan krem şanti ve çileklerle süslenir. Buzdolabında 1 gece bekletilir.
|
|
Çilekli baton pasta Tarifleri Pasta Tarifleri
|
|
