|
|
Yoğurtlu Çikolatalı Dondurma |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc165974
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2022
251 defa indirildi / yazdırıldı
|
300 gr. süzme yoğurt
200 gr. pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
200 ml. krema
1 çay kaşığı toz salep
100 gr. bitter çikolata
Öncelikle süzme yoğurdu ve pudra şekerini çırpıyoruz. Ayrı bir kapta kremayı da çırpıyoruz. Kremayı süzme yoğurtlu karışımın içine ilave ediyoruz ve üzerine kakao ve toz salebi de ekleyerek mikserle tüm karışımı çırpıyoruz. Bitter çikolataları rendeliyoruz. Dondurma karışımına rendelenmiş çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz. Cam bir kase ya da kek kalıbını streç filmle kaplayıp hazırladığımız karışımı içine aktarıyoruz. Üzerini spatula ile düzeltip streç filmle kapattıktan sonra derin dondurucuda minimum 8-10 saat arası soğutuyoruz.
|
Çikolatalı Yoğurtlu Dondurma |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1739
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc145227
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2019
1,402 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kase süzme yoğurt
Yarım kutu krema
2 çorba kaşığı krema
Damla çikolata
Süzme yoğurdun içine krema ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
İçerisine kakaoyu ve damla çikolatayı ekleyin.
Damla çikolata yerine dondurmanın içine veya servis ederken üzerine rendelediğiniz bir parça çikolatayı da ekleyebilirsiniz.
Buzlukta iyice dondurduktan sonra servis edin.
|
|
