Çikolatalı Sufle
2 adet
yumurta
3 çorba kaşığı
kakao
1 çay bardağı sıvı yağı
1 su bardağı un
1,5 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
80 gram bitter
çikolata
4 çorba kaşığı çiğ
krema
Yumurtayı şekerle beraber iyice çırpın. Üzerine sıvı yağı ve
kakaoyu koyup çırpmaya devam edin. Unu, vanilya ve kabartma tozunu bu karışıma ekleyin. Karıştırıp küçük kek kalıplarına paylaştırın. 190 derecedeki fırında 10 dakika pişirin, içi yumuşak kalsın. Fırından alıp servis tabağına ters çevirin. Üzerine
kremayla bitter
çikolatayı benmari usulü eritip gezdirin.